飯店在古代有兩種叫法，如下：
1、客棧為古代飯店的稱號，人們在出外遠行時便會找地方投宿，而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧 。客棧是為了滿足人們外出郊游或遠行的需要而出現的 。設備較簡陋的旅館，有的兼供客商堆貨并代辦轉運；
【古代飯店叫什么】2、飯店在古代也稱為食肆，是出售食品、飯菜、小吃的店鋪 。與客棧相比，食肆規模較小 。

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