1、木薯粉是可以做珍珠的 。
2、準(zhǔn)備80克木薯淀粉、20克黑糖，先將準(zhǔn)備好的黑糖倒入鍋中，加入清水慢慢燒開，等待黑糖完全融化，比較細(xì)膩粘稠的狀態(tài)就可以了 。煮好的黑糖倒入木薯淀粉中，攪拌均勻，然后揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)就可以了 。
【木薯淀粉可以做珍珠嗎 木薯淀粉怎么做珍珠】3、揉好的面團(tuán)再用手搓成一個(gè)個(gè)小圓球，鍋中水燒開之后，將做好的珍珠下鍋煮10分鐘左右，煮好的珍珠是非常有彈性的，如果喜歡顏色深一點(diǎn)，可以多加入一點(diǎn)黑糖，如果喜歡顏色淺一點(diǎn)，可以加入一點(diǎn)牛奶 。

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