加面粉
首先的一個做法 ， 就是我們可以在包紅糖包的時候 ， 在里面稍微加一點面粉 ， 一般只在里面加一點面粉就可以了 。這里面我們?nèi)绻尤胩嗟拿娣?， 那么做出來的就不是紅糖糊了 ， 而應(yīng)該就是紅糖面團了 ， 那么做出來的紅糖包的口感就不太好 。所以我們加一點面粉 ， 等紅糖包在上鍋蒸的時候 ， 紅糖就會慢慢融化隨后就能和放進去的面粉融合到一起 ， 這樣我們做出來的口感就是比較濃稠的紅糖面糊的效果 ， 這樣就不會減少紅糖本身的味道了 。
加黑芝麻
一般除了在里面加入少量的面粉之外 ， 還會在里面加上一點黑芝麻 ， 放進去的黑芝麻應(yīng)該是熟的才可以 ， 這樣我們咬一口就帶著比較濃郁的黑芝麻香味 ， 做出來的紅糖包又香又好吃 ， 而且還是那種類似果醬一樣的口感 ， 這樣咬一口之后紅糖就不會流出來而且稍微加一點黑芝麻之后紅糖還會更香一些 ， 所以一般會用這個方法防止紅糖流出來 。
加干果
另外一個方法其實也是比較簡單的 ， 那就是我們可以用幾種干果和紅糖放到一起 ， 一起做出紅糖濃漿配上干果的效果 ， 這樣做出來的紅糖也不會特別流出糖水 ， 而且一般用這個做法的時候不在里面加上面粉 ， 干果的選擇我們可以選紅棗、桂圓干 ， 一般放這兩種的時候比較多 ， 紅棗和桂圓干都提前清洗干凈然后去掉紅棗的棗核再和桂圓干放到一起 ， 隨后我們將桂圓干切成碎塊然后和紅糖放到一起 ， 然后做成紅糖包之后就同樣可以起到包裹住紅糖不會流出紅糖水的作用 ， 本身紅棗和桂圓在蒸熟之后也會吸收一些糖水 ， 所以這樣做出來的紅糖包咬一口就能吃到紅糖的同時 ， 也更能吃到好吃的桂圓干和紅棗干了 ， 那么做出來的這個口感就會特別好吃而且紅糖包還不會出現(xiàn)糖流出來的情況了 。如果大家喜歡其他口味的干果 ， 那么我們也可以往里面放別的口味的干果也是可以的 ， 這樣也是減少紅糖的糖水流出來的很好的辦法 。
【紅糖包加什么不流糖】
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