【皮皮蝦怎么保存在冰箱 皮皮蝦如何保存在冰箱】1、保存時間短：生凍
如果冷凍的時間短 ， 只要保存1-2天 ， 那么是可以將生的皮皮蝦直接冷凍的 ， 這樣吃的時候皮皮蝦還比較的新鮮 。
2、保存時間長：熟凍
但是如果想要將皮皮蝦保存5-15天 ， 那么則不建議生凍 ， 因為生的皮皮蝦在長時間冷凍的過程中會縮水 ， 解凍之后再吃蝦殼里面就會空空的 ， 蝦肉變少了 。
這時候需要熟凍 ， 將皮皮蝦放在水中煮熟 ， 加入少量的鹽 ， 然后將皮皮蝦連同湯汁一同放在飯盒中冷凍起來 ， 吃的時候解凍煮熟就可以吃了 ， 這樣蝦肉就不會縮水了 。

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