【紅薯面包烤箱做法 紅薯面包烤箱做法介紹】1、主料：高筋面粉200g、雞蛋1個、紅薯150g 。
2、輔料：油20g、鹽1g、白砂糖20g、酵母3g、清水適量、果醬適量、白芝麻適量 。
3、紅薯半根用勺子壓成泥 。
4、和面粉200克和勻 。
5、酵母用溫水化開 。
6、倒入面粉中和成面團放溫暖處發酵 。
7、發至兩倍大 。
8、將發好的面團和剩余的面粉 ， 糖 ， 鹽 ， 油 ， 雞蛋一起揉成團 。
9、揉至光滑面團即可 。
10、把自己做的果醬餡也準備好 。
11、取一個面團搟開 ， 包入餡 ， 收口向下 。
12、全部放入烤箱進行發酵 。發至兩倍大刷上蛋液撒上芝麻送入已經預熱好的烤箱 ， 中層170度20分鐘 。
13、烤好的面包拿出即可 。

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