1、材料：海帶條，姜，大蒜，油，鹽，雞精，料酒 。
2、海帶絲是菜市場買泡好的，洗凈切段 。
3、生姜切絲備用，大蒜切小粒備用 。
4、熱油鍋把生姜絲跟大蒜粒下鍋炒香 。
5、放入切好的海帶絲 。
【素炒海帶絲家常做法竅門 制作素炒海帶絲的方法】6、大火炒熟加入鹽巴、雞精、料酒調味即可 。
7、起鍋裝盤上桌 。

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