【鹽蒸橙子的做法技巧 如何做鹽蒸橙子】1、食材：橙1個、食鹽三分之一勺 。
2、徹底洗凈橙子 ， 可在鹽水中浸泡一會兒 。
3、將橙子割去頂 ， 就像橙盅那樣的做法 。
4、將少許鹽均勻撒在橙肉上 ， 用筷子戳幾下 ， 便于鹽份滲入 ， 另外用牙簽插住橙子固定 。
5、裝在碗中 ， 蓋上割去的橙頂 ， 上鍋蒸 ， 水開后再蒸大約十分左右 。
6、取出后去皮 ， 取果肉連同蒸出來的水一起吃 。

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