1、看表面色澤：一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷 。
2、看莖的顏色：如果提子的莖是青色就表明是新鮮的，存放時間越久，莖越枯黃 。
3、看皮的顏色：如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那么可以判斷這串提子不太新鮮 。
【如何挑選優質的提子 怎樣挑選優質的提子】4、看提子的硬度：一般硬的都會很脆很新鮮，喜歡吃脆的朋友，可以挑較硬的提子 。

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