【過期的紫菜有什么危害】
1、 食品腐壞是逐漸發生的過程，過期的紫菜，雖然外表沒有霉變，但營養成分已經流失，且內部可能發生腐壞變質，吃過期的紫菜可能會造成腸胃不適；過期了的紫菜，吃了有可能會壞肚子，食物中毒也有可能；
2、 紫菜不發霉的保存方法：將紫菜裝入保鮮袋，扎緊袋口，放入冰箱保存；如果遇到紫菜需要大量存儲的情況，建議將紫菜干燥后，裝入真空壓縮袋，抽凈空氣密封保存，這樣能保存很長時間不發霉 。

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