配方:750克雞蛋、 650克砂糖、 750克新良低筋粉、15克泡打粉、650克拉油 。
步驟:
1、 將雞蛋、砂糖慢速攪拌至糖化 , 加入低筋面粉、泡打粉攪拌均勻;
2、 再慢慢加入色拉油攪拌均勻;
3、 將面糊裝入紙杯6分滿;
4、 將裝好面糊的紙杯放入180至190度的烤箱 , 烤制30分鐘;
【哈雷蛋糕的配方是什么】5、 出爐后刷光亮劑 , 哈雷蛋糕制作完成 。
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