海帶別名昆布、江白菜，褐藻門海帶屬的一種可食用的藻類，真核多細胞 。海帶原產東北亞地區，包括俄羅斯太平洋沿岸、日本和朝鮮北部沿海，后在中國遼東半島和山東沿岸的海洋里生長，今天中國是世界上最大的海帶生產國 。海帶孢子分為固著器、柄和帶片三部分 。在自然環境中生長期為兩年，在栽種環境下養殖期是2年 。
【海帶算不算魚腥啊】魚腥：魚蝦等發出的腥氣 。
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