
【原汁牛肉的家常做法 原汁牛肉的家常做法是什么】1、牛肉,潮水去掉浮沫,湯留下備用 。
2、阿迪鍋或者壓力鍋,放入牛肉,潮牛肉的湯,生姜,桂皮,花椒 。
3、壓40分鐘左右 。
4、取出牛肉及湯汁,過濾掉花椒和桂皮,留生姜,倒入砂鍋 。
5、加醬油,耗油,鹽調味,小火煮20-30分鐘或更久 。
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