【北方人年夜飯吃餃子的象征意義 關于北方人年夜飯吃餃子的寓意】
1、北方人的年夜飯一般都是吃餃子，其象征意義是更歲交子，是辭舊迎新的意思 。
2、餃子是中國的傳統食品之一 。也稱作扁食或煮餑餑 。古來只有餛飩而無餃子 。后來將餛飩做成新月形就成餃子了，在唐代吃餃子的習慣已經傳到中國的邊遠地區了 。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意 。

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