烤肉烤牛肉：
烤肉，烤牛肉是由脈炙，血下邁炙而轉變過來的 。炙是指串在簽子上，但牛肉不用簽子串起來，而是放在烤架上烤 。燒烤方法是將嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋間肉割成薄片加佐料后，在炭火上放上烤架，再把牛肉放在上面烤 。
燉真鯛：
燉真鯛是在真鯛身上劃出條紋后，以鹽、胡椒粉、清酒調味道，把牛肉絲放進條紋里，在上面以雞蛋、香菇、茼蒿點綴，是一道色香俱全的美食 。
醬湯泡飯
【韓國有什么特色菜】漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久 。相傳憲宗（1834～1849）皇帝也曾吃過 。醬湯泡飯

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