【河南人吃米飯的多還是吃面的多】因為河南地處中原大地，主產小麥，又有悠久的吃面的歷史習俗 。所以離不開面食物 。河南農、林、牧、副、漁業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ螅←湣⒅ヂ楫a量均居全國首位，糧食總產量居全國第1位，棉花居全國第2 位 。種植業(yè)產值占全省農業(yè)總產值的百分之七十左右，而且主要集中在平原地區(qū) 。種植業(yè)以小麥、玉米、水稻、豆類及薯類為主，產量約占糧食作物總產量的百分之八十五 。河南是中國重要的冬小麥產區(qū) 。
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