
【萵苣和萵筍是一樣的嗎 萵筍和萵苣是否同一種菜】1、從嚴格意義上來講萵筍和萵苣不是同一種菜 。萵筍不是萵苣,它只是萵苣中的一種,萵苣包含兩部分,一部分是葉用,而另一部分是莖用,葉用的部分是生菜,莖用的部分就是萵筍 。
2、萵筍和萵苣區(qū)別:萵苣包含了萵筍,而萵筍只是萵苣中的一部分,是萵苣這個總目錄下的一個子目錄,萵苣還包含了生菜,生菜主要是吃它的葉,而萵筍主要是吃萵苣的莖,我們在生活中常說的萵苣其實是生菜 。
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