【紅薯湯里能放雞蛋嗎】
紅薯湯里能放雞蛋,比如紅薯雞蛋湯這道湯品: 材料 紅薯葉200g、雞蛋1個、蔥、蒜適量 。做法 :1、紅薯葉洗凈,幾刀切成大塊 。2、鍋底放油,下蔥花炒至出香味,下入紅薯葉翻炒幾下,加水大火燒開 。湯中加鹽 。3、雞蛋打散,待湯燒開,將雞蛋液慢慢一點點下入湯中,使湯隨倒隨開 。4、下入蒜末,攪勻后,關(guān)火加味精出鍋 。
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