胡蘿卜的含義：
【胡蘿卜的含義是什么】胡蘿卜又稱(chēng)紅蘿卜或甘荀，胡蘿卜為傘形科，一年生或二年生的根菜 。是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物 。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件，在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植，要求深而肥沃的疏松土壤 。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法，如下：
1、玉米去皮與須子后洗凈切段，胡蘿卜削皮后洗凈切塊 。
2、西紅柿洗凈去皮切塊，老姜洗凈切片 。
3、大骨頭冷水洗兩遍后，冷水入鍋加姜片與料酒去腥汆水 。
4、將汆水后的大骨頭撈出并用溫水清洗干凈，控水備用 。

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