【含粗纖維的蔬菜有哪些 什么蔬菜含有粗纖維】1、可以說(shuō)各種蔬菜類(lèi)食物中所含有的纖維素同樣非常的豐富,其中以筍類(lèi)食物中所含有的粗纖維最為豐富,具達(dá)30-40%的含量 。除此之外還有辣椒,其中粗纖維的含量甚至超過(guò)40%,經(jīng)常吃辣椒不僅能夠起到補(bǔ)充粗纖維的功效,同時(shí)還具有很好的抗氧化功效 。
2、其他的還有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、洋蔥、青椒等 。

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