1、豬粉腸洗好，用鹽，料酒腌好 。
2、準備好配料 。
3、姜切絲，蒜頭切粒，辣椒滾刀切塊 。
4、熱油鍋里爆香姜蒜 。
5、把腌好的粉腸倒下去翻炒 。
6、炒至有稍微卷起來時放辣椒下去 。
7、加適量的鹽繼續炒 。
【粉腸怎么炒又脆又好吃 快做一道試試看吧】8、炒至辣椒斷生加入生抽即可 。

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