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在家里怎么做巧克力醬 巧克力醬做法


在家里怎么做巧克力醬 巧克力醬做法


【在家里怎么做巧克力醬 巧克力醬做法】1、把牛奶倒入鍋里,然后放進去準備好的可可粉 。一定要開小火,大火,牛奶會沸騰 。要不斷攪拌,中間是不可以離人的 。
2、等到可可粉,完全融化以后,再放入糖,還有蜂蜜 。喜歡吃甜一些的,是可以多放些,這個是看個人口味 。
3、整個過程都得不斷的攪拌 。要根據巧克力醬這個濃稠情況,可以適時的調整一下火候 。
4、等到巧克力醬差不多可以成粥狀時候,就可以倒出了 。不要讓巧克力醬一直在鍋里 。巧克力醬干鍋特別快,如果不及時倒出,凝固后,邊緣上的就倒不出來了 。
5、可以等到冷卻以后,放冰箱的冷藏 。這樣子下一次吃的時候,還是粥狀的 。

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