1、一般挑百選的人較多的海鮮檔鋪，大家翻來復(fù)去翻動(dòng)的情況下，你首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的 。因在大家都在用力翻動(dòng)的情況下 。花甲是不會(huì)開殼的，且緊緊合住，辦開要用一些力的，一定是活的 。強(qiáng)烈建議選 。
2、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中會(huì)伸出一點(diǎn)度舌頭，用手觸動(dòng)花甲伸來的舌頭，會(huì)自動(dòng)縮回去了，是活的 。建議選 。
【花甲怎么判斷死活 判斷花甲死活的方法】3、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中伸出的舌頭過長的，殼已呈半開狀態(tài)的，甚至連身體也一部份在殼外的，用手觸動(dòng)花甲伸來的舌頭的，不會(huì)縮回去了，是死的 ?？隙ú灰x 。
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