【新鐵板用之前怎么處理 新鐵板用之前如何處理】1、把新鐵板放在火上烤熱后，用一塊肥豬肉擦，而且要邊烤邊擦，新鐵板會變得又黑又亮，就不會有黑色的東西產生了，而且每次用完后都要烤干才能放起來，這樣可以避免生銹 。另外，如果新鐵板生銹，可將新鐵板燒熱，用布蘸醋一擦即可，即簡單又快捷 。
2、鐵板上的黑垢怎樣去除：
（1）先準備一些清洗劑、一把小鐵鏟、鋼絲球，將清洗劑噴涂在污垢處，將污垢浸透后放一小會兒，然后用小鐵鏟去除污垢，再用粗布擦拭一遍，最后用清水沖洗，此時鐵板光亮如初 。
（2）用檸檬皮、橘子皮或蘋果皮加入一些水煮沸，再將鐵板放入水中浸泡一會兒，用粗布輕輕擦拭就可以光亮潔凈了 。
（3）先將堿面或者蘇打粉灑在鐵板上，再將鐵板放入溫水中浸泡一段時間，然后用粗布擦拭，最后用清水沖洗即可 。

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