
【怎樣做米酒蛋花湯 米酒蛋花湯做法介紹】1、食材:米酒、雞蛋適量 , 水適量 。
2、首先準備一個空碗 , 打入雞蛋 。
3、用筷子把雞蛋打散至有很多小泡泡冒出備用 。
4、接著將米酒加兩小碗清水后 , 放入鍋內 , 開大火煮 。
5、煮開后倒入打散的雞蛋液 , 迅速用小勺攪拌打散 , 最后當滿鍋飄著細小的雞蛋花時即可關火出鍋 。
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