【羅勒在中國叫什么】羅勒在中國叫九層塔，但是因為中國地區較多，所以叫法也各不相同 。在廣東潮汕地區叫做金不換和九層塔，部分北方地區叫蘭香 。羅勒味似茴香，全株小巧，葉色翠綠，花色鮮艷，芳香四溢 。羅勒在中國一般作為蔬菜而栽培，其作為一種新型的特種蔬菜具有很大的發展空間 。

羅勒原生于亞洲熱帶區，對寒冷非常敏感，在熱和干燥的環境下生長得最好 。具有強大、刺激、香的氣味，一年生草本植物，稍加修剪即成美麗的盆景，可盆栽觀賞 。


羅勒在中國主要分布于新疆，吉林，河北，河南，浙江，江蘇，安徽，江西，湖北，湖南，廣東，廣西，福建，臺灣，貴州，云南及四川多為栽培 。


羅勒的嫩葉可食，亦可泡茶飲，可用于比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料 。干燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3大匙制成解壓花草茶 。

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