【如何做雞蛋糕 怎么做雞蛋糕？】1、準備好雞蛋2個 ， 一般2個雞蛋就能做一碗雞蛋糕 。
2、將雞蛋磕入碗中打散 。
3、鍋中燒水至響遍 ， 然后將水倒入蛋液中 ， 邊倒邊攪拌 ， 2個雞蛋倒入4個雞蛋體積的水 。
4、取適量小海米 。
5、將小海米放入蛋液中 ， 攪拌均勻 。
6、蒸鍋中加水燒開 ， 放入裝蛋液的碗 ， 在碗上蓋一個盤子 ， 以免蒸汽水進入碗中 ， 中火蒸8分鐘左右 ， 雞蛋糕就做好了 。

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