材料：黃花魚魚膠50克，紅棗7個，銀耳半個；
做法：
1、將魚膠泡軟，大約需要2個鐘頭，直至變軟，并用剪刀剪成條狀備用；
2、將紅棗銀耳洗凈備用；
【黃花魚的魚膠怎么做】3、將魚膠、紅棗、銀耳等一起放入燉盅中，加入適當的水；
4、隔水燉煮2個鐘頭左右；
5、時間到燉好后，加入少許的白糖或冰糖調味即可 。

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