【西紅柿炒金針菇的做法】

1、買來的金針菇要先浸泡在水里一段時間，最好要久一點 。可以先做其他的菜，等做這道菜時，將金針菇從水里取出，去根切段 。
2、將番茄去蒂洗凈，在光滑的那面用刀子打上半厘米深的十字刀花，然后放入沸水中煮20秒關(guān)火，將番茄撈出剝?nèi)ネ饷娴谋∑ぃ缓髮⑷テず蟮姆亚谐尚×?。
3、將蒜切碎，在熱鍋中倒入適量的橄欖油，倒入切好的蒜泥爆香 。
4、倒入番茄粒炒出番茄醬后加入金針菇翻炒，再加入1.5調(diào)羹的生抽炒均勻，隨即再加入2調(diào)羹的水，待金針菇煮軟煮熟后，再放入小蔥，撒點鹽跟胡椒粉即可出鍋 。

猜你喜歡

• 包菜怎樣炒粉絲好吃 步驟是什么
• 度海鮮炒飯 度海鮮炒飯的做法步驟
• 香瓜怎么炒 炒香瓜的做法
• 洋芋炒肉的方法 洋芋炒肉技巧方法
• 絲瓜怎么炒好吃 炒絲瓜方法
• 黃酒炒菜有什么營養(yǎng)
• 炒山芋絲的做法 制作炒山芋絲的方法
• 黃精能炒菜吃嗎
• 雙椒炒牛肉教程 雙椒炒牛肉教程與步驟
• 炒辛拉面家常做法 下面介紹給大家