【空氣炸鍋蛋撻做法大全 空氣炸鍋蛋撻教程大全】1、做法一
食材：雞蛋1個、純牛奶100ml、蛋撻皮5個、糖2勺 。
空氣炸鍋先180度預熱5分鐘；把雞蛋打入碗中，加入2勺白糖，打發均勻 。再用把100ml的純牛奶加入雞蛋液里，充分攪拌均勻 。然后把攪拌好的蛋撻液用篩子過濾一下，然后把它倒入蛋撻皮里 。空氣炸鍋先180度烤5分鐘，再160度烤10分鐘左右 。這樣香噴噴的蛋撻就做好了 。
2、做法二
食材：淡奶油、純牛奶、白糖、小號撻皮、蛋黃 。
備好所用食材 。將淡奶油牛奶白糖混合在一起 。加熱至糖化拌均勻微放涼，再將蛋黃加至在里面，這個時候就可以將空炸鍋提前預熱好了 。加了蛋黃的撻水過濾二次備用 。將撻皮擺放在空炸鍋里 。
再將撻水加至八分滿 。烤制12分鐘就可以了 。空炸鍋的溫度比烤箱更為溫和，烤制的十分鐘就要查看一下，這樣子能更好的把控好溫度及蛋撻的熟度 。
3、做法三
食材：牛奶250毫升、淡奶油100克、雞蛋3個、低筋面粉15克、蛋撻皮20個、白砂糖50克 。
將牛奶、淡奶油還有白砂糖，隔熱水攪拌至融化，然后放置一旁冷卻至室溫 。冷卻好后加入三個蛋黃，再用網篩篩入低筋面粉，充分攪拌后，過濾一下 。將過濾好的蛋撻液，直接舀進蛋撻皮里，每個大概7分滿就可以了 。把蛋撻放進空氣炸鍋中150°，計時15分鐘就可以啦 。

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