
【大蒜燒鴨 大蒜燒鴨的做法】1、食材:鴨1500克、大蒜(白皮)50克
2、做法:將鴨宰殺 , 去毛及內臟 , 用清水洗凈備用 。
3、大蒜去皮洗凈 , 裝入鴨腹內 , 扎好口 , 放入鍋內加水適量燒熟即可 。
4、大蒜燒鴨是以鴨為主料制作的藥膳 。燜燒的方式,簡單入味,肉香味濃 。
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