1、牛肉適量,洋蔥適量 。
【做牛肉餅輔食教程 輔食牛肉餅做法】2、先把洋蔥切成小丁,炒出香味炒熟、盛出備用 。
3、再把牛肉切成薄片放入輔食機,加上一個蛋清,攪打成泥 。
4、再把山藥蒸熟壓成泥,裝入碗中加上攪打好的牛肉泥 。
5、然后倒上炒熟的洋蔥丁、加一點胡蘿卜碎、一小勺醬油 。
6、再來一勺面粉,順時針攪拌上勁、備用 。
7、最后平底鍋刷油,放入攪拌好的肉泥,攤成小餅,小火慢煎 。
8、待小餅兩面煎至變色,加一點清水,蓋蓋子燜5分鐘,好吃的牛肉餅就做好 。
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