1、加州鱸養殖的池塘要求 。主養池塘面積1-2畝 ， 水深1.5米以上 ， 要求水源充足 ， 水質良好 ， 排灌方便 ， 通風透光 ， 底質為土壤 。好能配備增氧機 。小池精養面積以50-100平方米為宜 ， 土地或水泥池均可 ， 池底質以土壤為好 。要在魚池相對處設置排、灌水口 ， 以便克水時能產生微流 。
2、加州鱸養殖的放養要求 。主養池塘每畝水面放養加州鱸魚種2000尾左右 ， 條件好的可加大密度 ， 同時適當放養鰱、鳙、鳊、草魚等 ， 以清除飼料殘渣 ， 控制浮游生物生長 ， 調節水質 。小池精養：魚種一般每平方米放養30-40尾 ， 同池放養的規格要求一致 。必須保持良好的水質 ， 使溶氧滿足魚體的需要 。
3、加州鱸養殖的配合飼料 。要求含粗蛋白45%-50% ， 可使用鰻魚飼料 ， 或用低質魚肉漿混入適量豆餅、玉米粉等作飼料 。每天于上午、下午各投飼1次 ， 當水溫在20-25℃時 ， 日投飼量為魚體重的 。
4、加州鱸養殖的混養要求 。在放養常規品種的池塘中 ， 適量混養加州鱸 ， 能以塘池中野雜小魚蝦、水生昆蟲等為食 ， 在不增加飼料情況下 ， 增加了優質品種產量 。一般每畝放養30-40尾 ， 到年終可以收獲加州鱸15-20千克 。如果池塘野雜魚多 ， 可適當加大放養量 ， 產量更高 。
【養加州鱸方法 加州鱸養殖方法】5、加州鱸成魚和活體銷售 。加州鱸價活體格較高 ， 受消費者歡迎 。因此在捕撈和運輸過程中 ， 盡量提高成活率 。捕撈時先降低水位 ， 再用網慢拉起捕 ， 并將魚在水池中暫養1-2天 ， 排盡肚內食物 ， 再運銷 。

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