1、食材：豬皮、蒜沫、干辣椒、熟芝麻、鹽、生抽、花椒油 。
2、熱鍋入油 ， 放少許鹽 ， 把豬皮爆炒一下 ， 倒入少許生抽、陳醋 ， 翻炒豬皮均勻上色 。
3、把干辣椒和豬皮一起煸炒出香味 。
4、再加入蒜末和蔥花 。
【香辣肉皮的做法 香辣肉皮的家常做法】5、倒入少許花椒油 ， 起鍋后再撒點熟芝麻 。

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