1、食材：蘋果2個，白糖50克，面粉適量，花生油100克，白芝麻適量 。
2、步驟：
（1）蘋果削皮 。
（2）切成小塊 。
（3）均勻的粘上面粉 。
（4）鍋中放花生油，油熱之后放入蘋果 。
（5）炸至金黃撈出 。
（6）鍋中留底油，放入白糖 。
（7）中小火把白糖炒融化開 。
（8）等糖色炒成金黃色微微冒煙時放入蘋果 。
（9）使糖均勻的裹在蘋果上 。
【拔絲蘋果怎么做的步驟 私房菜教學】（10）出鍋撒點芝麻即大功告成 。

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