1、年糕是淀粉類食物 。
【年糕是淀粉類食物嗎 年糕是不是淀粉類食物】2、年糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素 。中國漢族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品 。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕 。

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