雞打火鍋的做法如下：
原料：
【雞打火鍋煮多長時間】雞1只、大棗、大蔥、老姜、黨參2根、香菇適量、大蒜籽適量、清水、鹽 。
步驟：
1、準備大蔥、老姜、黨參2根放入鍋內 ， 加入清水、燒開 。
2、將雞斬塊 ， 并將拍扁的大蒜籽、香菇和切塊的雞肉放入鍋內 。
3、蓋上鍋蓋大火燒開 ， 后轉為小火煮10分鐘 。湯面漂浮著一層雞油時 ， 加入適量鹽調味 ， 繼續燉5分鐘即可完成 。

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