土豆雞肉湯 。
【雞肉做湯怎么做好喝】原料：雞腿、土豆、陳皮、姜、蔥、高湯、鹽、胡椒粉 。
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成厚片，雞腿洗凈后剝去雞皮；
2、雞腿放入鍋中焯水，撈出后將雞肉撕下，腿骨留下備用；
3、鍋中放入高湯、姜、蔥、陳皮燒開，放入土豆、雞腿骨小火熬煮30分鐘；
4、加入雞腿肉、胡椒粉再煮15分鐘，加鹽調味即可 。

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