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腰果的產(chǎn)地是哪里 腰果的簡(jiǎn)介


腰果的產(chǎn)地是哪里 腰果的簡(jiǎn)介


【腰果的產(chǎn)地是哪里 腰果的簡(jiǎn)介】1、腰果原產(chǎn)于巴西東北部、南緯10°以內(nèi)的地區(qū) 。16世紀(jì)引入亞洲和非洲,現(xiàn)已遍及東非和南亞各國(guó) 。世界上腰果種植面積較大的國(guó)家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞 。在中國(guó),腰果主要分布在海南和云南,廣西、廣東、福建、臺(tái)灣也均有引種 。
2、腰果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一 。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長(zhǎng)約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時(shí)發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購(gòu)),果殼堅(jiān)硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì) 。

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