1、準(zhǔn)備一些土豆面 ， 溫開水 ， 將適量水加入面粉中和均勻 ， 成面團(tuán) 。
2、將面團(tuán)弄成小面團(tuán)并在外邊刷點(diǎn)食用油 ， 備用 。找出家里的手?jǐn)Q式壓面機(jī)（如果沒有也可以請其他的 ， 此法下面再說） 。將壓面機(jī)打開 ， 換好下面的刀片 ， 有圓的 ， 有扁的 ， 在里面內(nèi)壁也刷層油 ， 防止粉粘在上面 。將小團(tuán)的粉加入進(jìn)去 ， 蓋好 。
3、鍋內(nèi)加水 ， 燒開 ， 將準(zhǔn)備好的壓面機(jī) ， 面擰出來到鍋中 ， 用筷子拌一下防止粘在一起 ， 煮熟盛出即可 。
【土豆粉的做法竅門 竅門如下】4、如果沒有壓面機(jī) ， 那將面放在案板上 ， 用搟面杖將面搟薄 ， 用刀切細(xì)條 ， 煮熟撈出即可 。
5、如果多的話 ， 吃不完就可以綁好掛起來 ， 曬干 ， 以后要吃的時(shí)候用水泡一下 ， 再煮 ， 也非常可口 。

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