
【怎么做紫甘藍菜 紫甘藍的做法】1、材料:紫甘藍半個,新鮮黃瓜一根,鹽,白醋,香油 。
2、紫甘藍去掉外面的干皮,洗凈切絲 。
3、黃瓜去刺洗凈,刨絲 。
4、紫甘藍用鹽腌制5分鐘,濾出湯汁 。
5、把黃瓜絲和紫甘藍絲倒入大盆,加香油,白醋拌勻即可裝盤了 。
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