牛羊的泌乳期指動物分娩后從開始泌乳至泌乳結(jié)束期這段時間 。
泌乳（lactation，milksecretion），乳腺分泌乳汁稱為泌乳 。授乳給幼兒稱為哺乳 。
【牛羊的泌乳期是什么意思】泌乳是各種激素作用于巳發(fā)育的乳腺而引起的 。乳腺的發(fā)育除營養(yǎng)條件外還需要雌性激素（動情素和孕激素）的作用，青春期以后由于這些激素分泌增多，所以可加速乳腺發(fā)育 。妊娠時，血中雌激素濃度增高，加上腦垂體激素的協(xié)同作用，乳腺的發(fā)育更加顯著 。分娩后，腦垂體前葉分泌的生乳素、促腎上腺皮質(zhì)素、生長素等作用于已發(fā)育的乳腺，從而引起乳汁分泌 。泌乳的維持需要吮乳刺激 。通過神經(jīng)經(jīng)路，經(jīng)丘腦下部作用于腦垂體前葉，促進(jìn)上述激素分泌，同時使后葉釋放催產(chǎn)素 。催產(chǎn)素到達(dá)乳腺，使包圍產(chǎn)生乳汁的乳腺胞細(xì)胞的肌上皮細(xì)胞收縮，以促進(jìn)排乳 。如果乳腺不將乳汁排出，則乳房內(nèi)壓升高，乳腺細(xì)胞的分泌機(jī)能將出現(xiàn)障礙 。

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