美味鮮是生抽，是采取釀造的方法制成的，生抽是用來一般的烹調用的，生抽吃起來味道比較咸 。生抽用來調味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得多
生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成 。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，體態清澈透明，風味獨特 。

【美味鮮是生抽嗎？】

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