1、扇貝100克 ， 蒜20克 ， 粉絲100克耗油2克 ， 青杭椒20克 ， 油2克 ， 糖2克 ， 青椒20克 。
2、扇貝用刷子刷凈外殼 。
【扇貝的做法教程 扇貝簡(jiǎn)單的做法】3、放入鍋中水開蒸三分鐘 ， 不能蒸太久肉老了就不好吃了
4、扇貝肉從殼里取出 ， 沖洗兩遍 。
5、黑色的是內(nèi)臟介意的可去除 。
6、在殼里放入粉絲 ， 貝肉放到上面 ， 水開再蒸一分鐘 。
7、青紅椒 ， 蒜 ， 都切碎 ， 放到碗里 ， 澆入熱油 ， 倒入蒸魚豉油或生抽 ， 耗油 ， 白糖 ， 拌勻把調(diào)好的汁澆到每個(gè)扇貝里 ， 就可以享用美味啦！

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