1、材料:去皮五花肉,蜜汁調料,淀粉,雞蛋花生油 。
2、去皮五花肉備用 。
3、切片加入蜜汁調料抓勻腌漬10分鐘 。
4、加入淀粉和雞蛋 。充分抓勻 。
5、鍋里放入花生油燒到五成熱 。
6、把肉片一片一片的放進油鍋里 。
7、改中火炸制 。炸制成金黃色撈出 。
【農村小酥肉怎么做才酥脆 酥脆農村小酥肉做法】8、在把油燒熱,把酥肉倒入鍋里大火炸制二遍,這樣會更加的酥脆 。
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