【介紹一種小吃】
年糕又稱年年糕,與年年高諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高,年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史 。1974年,考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種,這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻谷 。漢朝人對米糕就餅、餌、糍等多種稱呼 。古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程 。
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