【經常吃五色豆粥有什么好處】
五種豆米結合在一起營養互補，相得益彰，對五臟六腑全都顧及到了，常喝此粥可使皮膚光滑細嫩，頭發烏黑發亮，駐顏長壽 。五色豆為紅豆、黃豆、綠豆、白扁豆、黑豆 。紅小豆又稱赤小豆，富含蛋白質和B族維生素等多種營養成分，中醫認為紅小豆有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉、凈化血液、解除內臟疲勞之功效 。黃豆含優質蛋白、全部必需氨基酸、豐富的亞油酸、磷脂、植物固醇和維生素E等，具有很高的食用和藥用價值 。白扁豆營養豐富，含蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素 。綠豆營養價值很高，含多種礦物

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