九陽烤箱做蛋撻需以二百三十攝氏度預熱五分鐘 。
【九陽烤箱做蛋撻需要預熱多長時間】材料：低筋面粉一百克 ， 黃油十五克 ， 水五十克左右 。做法：
面粉、黃油、水混合 ， 拌成面團 ， 用保鮮膜包起面團 ， 松弛二十分鐘；將黃油用塑料膜包嚴；案板上施薄粉 ， 將松弛好的面團用面棍搟成長方形 ， 與黃油寬度一致 ， 長度是植物黃油長度的三倍 ， 將黃油放在面片中間 ， 面片包住黃油；將面片搟長 ， 四折 ， 再搟長 ， 第二次四折后 ， 用保鮮膜把面片包嚴 ， 松弛二十分鐘 ， 后進行三折；搟開 ， 用刀切掉多余的邊緣進行整型；將面卷用刀切成厚度一厘米左右片狀 ， 用手指將其捏成蛋撻模形狀；
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