【螃蟹和維生素c一起吃有什么后果 螃蟹跟維生素C一起吃會有什么后果嗎】1、維生素C和海鮮一起吃會導致中毒 。
2、海鮮中含有較多的砷化物 ， 但由于這些砷化物都以5價形式存在 ， 對人體不會產生什么影響 。但如果在食用這些砷含量高的海鮮的同時 ， 服用大量的維生素C ， 可使5價砷轉變為3價的砷 。3價砷就是砒霜 ， 服用后可能因此中毒 。因此 ， 在吃海鮮時 ， 不要服用大量的維生素C 。

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