準備材料：卷心菜半棵、小黃瓜2根、洋蔥半個、香芹1棵、西蘭花半棵、白醋2湯匙、黑胡椒碎1茶匙、鹽1茶匙、油2湯匙、日式綠芥末1茶匙 。
做法：
1、卷心菜剝去外皮洗凈 ， 對半切開后切去根部 ， 再切成細絲；
【卷心菜沙拉怎么做】2、小黃瓜洗凈縱向切成5cm長的細絲；
3、香芹洗凈 ， 帶葉一起切成5cm的長段；
4、洋蔥剝去外皮 ， 頂刀切成細絲 。西蘭花洗凈 ， 帶根一起切成小朵；
5、小碗中調入白醋、黑胡椒碎、鹽、日式綠芥末和油 ， 用小勺調和成調味汁；
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