【咖啡拉花用牛奶還是用咖啡來(lái)拉的】咖啡拉花是將帶有奶泡的牛奶傾倒入濃縮咖啡中 ， 使兩種泡沫混合形成獨(dú)特的圖案 。制作步驟：
沖煮咖啡 ， 建議直接將咖啡盛接在所需要的杯子中 。接著打奶泡 ， 完成后若是表面浮有較粗的奶泡將其去除；將打好的奶泡倒入剛完成的咖啡中 。當(dāng)?shù)谷氲哪膛菖c咖啡已經(jīng)充份混合時(shí) ， 表面會(huì)呈現(xiàn)濃稠狀 ， 這時(shí)候開始拉花；拉花的開始動(dòng)作是左右晃動(dòng)拿著拉花杯的手腕 ， 重點(diǎn)在于穩(wěn)定地讓手腕做水平的左右來(lái)回晃動(dòng) 。這個(gè)動(dòng)作只需要手腕的力量 ， 不要整只手臂都跟著一起動(dòng) 。當(dāng)晃動(dòng)正確時(shí) ， 杯子中會(huì)開始呈現(xiàn)出白色的之字型奶泡痕跡；逐漸往后移動(dòng)拉花杯 ， 并且縮

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